日本体験学習「和菓子作り」練りきり体験(6月4日(火))

6月4日、日本語研修コース「日本体験学習」の授業では、nico nico time和菓子教室の内山麻里先生をお招きし、和菓子の練り切づくり体験をしました。
学生たちは、あじさいの形の「四葩（よひら）」と、「落とし文」の2種類の練り切りを作りました。
全員が練りきりづくりは初めてで、内山先生の説明を聞きながら、苦労しながらも楽しんで和菓子作りを行い、きれいでかわいい和菓子を完成させました。

 

受講生達が学びの成果をまとめたポスターは下記からご覧いただけます。