日本体験学習「和菓子作り体験」 (10月6日(火))

2026年10月6日、日本語研修コース「日本体験学習」の授業では、nico nico time和菓子教室の内山麻里先生をお招きし、和菓子の練り切づくり体験をしました。今回、学生たちは「菊」と「りんご」の2種類の練り切りを作りました。自分で菊の花の色を付け、花びらの形を作ったり、りんごの上部が黄色く見えるようにする方法を教わりながら作りました。
はじめての練り切り体験でしたが、きれいな菊とおいしそうなりんごが出来上がり、和菓子の奥深さに触れた体験となりました。

 

受講生達が学びの成果をまとめたポスターは下記からご覧いただけます。