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学生による茨城観光・生活紹介
Project
茨城(日本)とハイフォン(ベトナム)の飲食店紹介
2021年の夏、茨城大学とベトナム・ハイフォン大学では、両校の交流活動の一環としてCOIL (Collaborative Online International Learning) の手法を用いた国際連携教育を実施しました。
「日越オンライン国際交流学習プロジェクト」と題した実践に、茨城大学の学生11名、ハイフォン大学の学生14名が参加しました。
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プロジェクトでは、両校の学生がグループに分かれ、茨城県内とべトナム・ハイフォン市内の飲食店を紹介するウェブ上の記事を作成しました。 作成にあたっては、茨城大学とハイフォン大学の学生が話し合いながら取材先を決め、ベトナム取材では、ベトナムの学生がカメラとパソコンを持って取材先を訪れ、 そこから日本に向けてオンライン配信をしてくれました。
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日本取材では、新型コロナウィルスの感染拡大により茨城大学の学生たちの学外での活動に制限がかかったため、茨城大学の担当教員が取材先を訪れ、 茨城大学・ハイフォン大学の両方の学生に向けてオンライン配信し、オンラインで取材を行いました。
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本ページでは両校の学生が作成したオンライン記事を掲載しています。
ハイフォン市内の飲食店
- Nem rán Trung Kiên-若者たちのための楽しい場所
- ハイフォン大学の学生が経営するお店- Chong chóng quán -
- 全国展開中!Bánh Mì Dân Tổを取材!
- ハイフォンのソウルフード、バインダークア
- ハイフォンにおける料理文化の特徴―“Buta Coffee & More”
茨城県内の飲食店+おすすめスポット
新型コロナウィルスの感染拡大で国を超えた移動が今は難しくなっていますが、ぜひオンライン記事をご覧いただき、ベトナム及び茨城を旅行した気分に浸ってください。